NUOVA SPRAYPAN: COPPA BANANA SPLIT

Questa ricetta è, diciamola tutta, un po’ calorica, ma davvero adatta a grandi e piccini. Ricorda l’accostamento di sapori della famosa banana split, da qui il suo nome…  This recipe has, let’s face it, a bit of calories, but really it’s suitable for young and old. Remember the combination of flavors of the famous banana split, hence its name …

Ingredienti (per 3 coppe) – Ingredients (for 3 cups)
– 2 banane – 2 bananas
– 25 gr. burro – 25 gr butter (unsalted)
– 1 cucchiaio di zucchero di canna – 1 tablespoon demerara sugar
– Spraypan  – Spray cream
– 100 gr cioccolato fondente/al latte  – 100 gr dark/milk chocolate

 
Preparazione – Method
Fondere in una piccola padella burro e zucchero, quando cominciano a caramellare, aggiungere le banane tagliate a fettine. Melt butter in a small pan with sugar, when they begin to be like a caramel, add the sliced ​​bananas.

Saltare le fettine in maniera che rimangano impregnate, ma intere. Saute the slices so that they remain impregnated, but whole.

Assemblare il contenuto nelle coppe: disporre le fettine di banana nel fondo. Assemble the content in the cups: arrange the banana slices on the bottom.

Aggiungere la Spraypan e quindi grattuggiare il cioccolato. Add Spraypan and then the grated chocolate.

Questa ricetta, con le dovute modifiche è davvero adatta anche ai più piccoli: per un bimbo molto piccolo non salterei la banana nel burro, ma gli darei comunque l'”illusione” di mangiare lo stesso dolce “dei grandi” mettendo nella coppa le fettine di banana, semplici, con sopra un pochino di panna (questo tipo di Spraypan è davvero leggera) ed un paio di riccioli di cioccolato. Sissi ne ha mangiato una porzione regolare… This recipe, with the necessary modifications, is really suitable for children: for a little child is I would not saute the banana in butter, but I’d give him the “illusion” of eating the same adult’s dessert by putting the banana‘s slices in the cup, simple, with a little of cream above them (this type of Spraypan is really light) and a pair of chocolate curls. Sissi has eaten a regular portion…

Nota: le coppe posso essere preparate il giorno prima ed essere conservate in frigorifero. La nuova Spraypan non smonta facilmente e quindi non c’è problema! 😉

Note: The cups can be prepared the day before and refrigerate. The new Spraypan not come off easily and so there is no problem! 😉

BON APPETIT!!!