Per combattere l’emergenza del Coronavirus dobbiamo stare a casa il più possibile: abbiamo chiesto alla Dott.ssa Gaia Gagliardi – Dietologa del Centro Unisalus di Milano – cosa mangiare e come conciliare dieta e quarantena.

Dieta e quarantena: ecco una serie di consigli e accorgimenti da seguire durante la permanenza a casa

Uno dei rischi è ovviamente mangiare male, consumando una quantità eccessiva di carboidrati, grassi o zuccheri. Per questo nell’ultimo periodo una delle domande più frequenti è Come faccio a gestire l’alimentazione dato che passo molto tempo a casa?

Cucinare in famiglia: fa bene a tutti

Siamo diventati tutti cuochi provetti! In realtà abbiamo maggior tempo da dedicare alla cucina. Quando fate la spesa immaginate i piatti che vorreste cucinare e una volta a casa, condividete il momento del pasto riscoprendo anche alcuni piatti della tradizione. 

Variate l’alimentazione

Un importante consiglio potrebbe essere non mangiare sempre le stesse cose. Per questo motivo potrebbe essere utile creare un menù settimanale e consultare libri di ricette o sperimentare in cucina. 

Mantenete le buone abitudini

Parlando di alimentazione bisogna cercare di mantenere le vecchie buone abitudini. Nel caso in cui non stavate già seguendo un piano alimentare, questo periodo potrebbe essere il momento giusto per iniziare e cambiare così la propria alimentazione. Inizia step by step, magari partendo dal modificare la tua colazione, rendendola un po’ più proteica e completa. 

Ogni cibo ha la stagione giusta

Compra sempre frutta e verdura di stagione. Sono ricche di sostanze nutritive e costano anche mano! Durante l’emergenza Covid è stato riscontrato un calo dell’acquisto di frutta e verdura, quando in realtà sono i cibi che in questo momento dovremmo privilegiare, basta lavarli bene sotto l’acqua corrente!

No alla noia, sì alle attività

Un altro consiglio importante è non mangiare per noia. Trova delle attività alternative per passare il tempo in casa: leggere un libro, dedicarsi alle attività che rimandavate da tempo, guardare un film, imparare una nuova lingua o fare degli esercizi a casa. 

La nutrizionista? A domicilio!

Se hai bisogno di un consulto nutrizionale o di un piano alimentare il Centro Medico Unisalus mette a disposizione il servizio di Nutrizione a domicilio e di consulenza via Skype, che include:

• Educazione alimentare 
• Menù settimanale per la famiglia (anche ai tempi del Coronavirus) 
• Dieta personalizzata 

Il Centro Medico Unisalus offre la possibilità di avere, direttamente dalla nutrizionista, un menù settimanale gratuito.